
在平时养壶过程中,最好要经常保持紫砂壶表面的清洁,每次使用完后要及时清理干净,也不要让其接触油污,在烹饪时不可将其放在厨房里,还要保证专壶专用,以免影响泡茶的效果。
1、经常清洗
在养紫砂壶的过程中,最好在平时多注意清洗,每次使用完后,可将里面的茶渣清理干净,再放在清水中冲洗几次,之后放在阴凉的环境中晾干,当不用的时候,应单独进行妥善保存。
2、忌接触油污
在平时还要注意避免让其沾染油污,也不要将其放在厨房里,否则容易受到油烟的侵蚀,时间久了,就会影响表面的光泽,最好在平时多擦拭表面,以维持表面的光泽度。
3、专壶专用
应在平时做到专壶专用,由于紫砂壶内壁里具有双气孔结构,可以在泡茶的时候吸收茶汁和香味,若是经常泡不同类别的茶时,容易影响茶汤的口感,所以在平时应泡同一种茶类。
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