铁锅开锅小窍门

爱知识 • 2023年9月25日 13:23 • 资讯

首先我们先用洗洁精把刚买回来的铁锅清洗一遍。再用纸巾擦干水。

然后把买来的猪肉去掉瘦肉，只留下肥肉。

这时把锅放在灶上，开小火，用留下的肥肉反复的擦抹铁锅。注意不要烫伤手。

弄到肥肉开始出油冒泡就停下，关火，让猪油沁一下，铁锅冷却之后再用纸巾擦干油。

之后继续开火用同样的方法再做一遍。到这一步可以弄久一点，是肥肉里的油基本榨干，拿下铁锅冷却。清水冲洗，纸巾擦干即可。

原创文章，作者：爱知识，如若转载，请注明出处：https://www.ddxinli.com/post/27793.html